幻の「おじや」

第81回★あなたの「手作り」の一品が知りたい!」について
わたしの手作りの一品、それは「おじや」です。
ご飯に梅干・卵、みりんとしょうゆ(時には塩)を加えて煮込むだけの簡単レシピです。
その時の気分によってキザミ海苔やわさびを入れたりします。
男の手料理なので適当に作るのが似合います。
しかし、このレシピは相棒が風邪で寝込んだ時しか作らないので、今までに3回ほど作った
だけの幻の「おじや」なのです。

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この記事へのコメント

2008年02月27日 23:18
今、男の料理が流行ってるそうです。
バーベキューなどに行くと、焼きソバは男性が作るって
決まってませんでしたか?

まだかさん特製のおじやの味はどんななのでしょう。
「愛情」の調味料がプラスされて、きっと美味しいんだろうな。
相棒さんも幸せだわ~。(^ー^)

私だったら、しょっちゅう寝込みます!(笑)
2008年02月28日 19:14
そうそう、バーベキューの時、わたしはいつも
料理係でした。
なぜか皆肉焼いたり、野菜焼いたりするのを
遠慮しているので、自分が早く食べたいばかりに
手を出してしまうのです。
宴会の鍋物なども肉入れて、野菜入れてとね。(^^)

わたしのおじやは本人と母親と相棒しか食べたことが
無いので味の保証はありませぬ。

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